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2018/10/05

全台冷凍水產龍頭顏元博發跡傳奇

 

澎湖的討海囝仔顏元博,一次意外差點命喪大海,不向命運低頭的他,18歲創業當賣魚郎;歷經台灣草蝦經濟由盛轉衰的年代,透過不斷轉型,穩坐市場龍頭寶座,續創下一個50年。

文/游筱燕

在資訊蓬勃、透明度大開的現今,如果說,有一家公司是每天餐桌上的主角,甚至影響著全台的飲食脈動,然而多數人卻不知道,是不是很令人驚訝?這家由一位澎湖小島出生的討海囝仔,一手打造的冷凍水產王國,從未在媒體上曝光;估算今年營收約45億元,若非以50周年慶的時機點再三遊說,極難一窺元家企業從創立至今的精采故事。

留著山羊鬍的顏元博,有型,是給人的第一印象,像是日劇裡走出來的型男大叔,他說起話來不疾不徐,用著標準的國語,認真思考每個問題再回答,十分沉穩、內斂。

出生澎湖離島 18歲台南創業做賣魚郎
今年創立滿50年的元家企業,是國內冷凍水產進口加工批發的龍頭,元家的產品散布在各大量販超市系統、大型餐飲系統、連鎖超商等,每個人一定吃過元家從世界各地採購回台的鱈魚、鮭魚、龍蝦、帝王蟹、白蝦、大生蠔等。台灣海洋大學海洋事務與資源管理研究所名譽教授莊慶達說:「全台餐桌上的兩片鱈魚中,就有一片出自元家。」

一手打造元家水產王國的顏元博,出生於澎湖桶盤嶼(現已無人居住),注定一生都將和大海連結。由於家中有9個兄弟姊妹,生活貧困又負債,排行老四的顏元博小學畢業就被父親叫上船工作,「我上船負責煮飯和打雜,起初暈船暈得厲害,邊吐邊工作。」回憶起討海的苦,顏元博眉頭不禁皺了起來。

「我13歲時差一點死在海上,」顏元博說,一次出海捕魚遇上颱風,風浪達14級,船卻故障不能動,船上十多個人看到大浪打上晃動的船身,都直覺活不了了;「幸好,從白天等到傍晚,終於有一艘大船經過,把我們拖上岸,我驚覺,不能再這樣過日子。」…(本文節自財訊565期,詳全文)

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